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酔心 SUISIN 日本鋼 牛刀 (180-330mm) 黒打ち 出刃包丁シリーズ、鬼手仏心です。

酔心 SUISIN 日本鋼 牛刀 (180-330mm) 黒打ち 出刃包丁シリーズ、鬼手仏心です。18cm 21cm 24cm 27cm 30cm 33cm 295mm 330mm 370mm 405mm 435mm mm 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm mm 40mm 45mm 47mm 52mm 57mm mm 2mm 3mm 2. 3mm 2. 5mm 2. 5mm mm 146g 165g 221g 265g 315g g SK()

SKU: 60210745225 · From metron-ms.com

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Description

出刃包丁シリーズ、鬼手仏心です。

・刃の形状：河豚引き

・砥ぎ：野村祥太郎（伝統工芸士）

・鍛治：吉兼久

・刃の芯材：青紙スーパー

酔心 SUISIN 日本鋼 牛刀 (180-330mm) 黒打ち 出刃包丁シリーズ、鬼手仏心です。18cm 21cm 24cm 27cm 30cm 33cm 295mm 330mm 370mm 405mm 435mm mm 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm mm 40mm 45mm 47mm 52mm 57mm mm 2mm 3mm 2. 3mm 2. 5mm 2. 5mm mm 146g 165g 221g 265g 315g g SK()

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